日照市六项行动抓好食品安全突出问题
本报讯(记者 张源)今年我市已在食品安全领域全面实施六项行动,日照集中解决群众反映突出、市项食品环节原因清楚、行动事件频发多发的抓好问题。各监管部门都已积极行动起来,安全各负其责,突出工作扎实有效。问题
我市以打击非法使用饲喂不合格饲料等为重点,日照深入开展畜禽产品专项整治,市项食品重点加强对畜禽养殖大县、行动规模化养殖场全过程监管,抓好切实提高畜禽产品质量安全。安全
农产品源头治理专项行动迅速有力。突出该行动旨在严格控制农药等农业投入品的问题生产、销售和使用,日照落实农兽药经营登记备案和高毒农药定点经营制度,防止食用农产品源头污染。加强农业生产过程质量控制,推进农业标准化生产,提升优势农产品标准化生产程度,扩大“三品一标”产品产地认定面积。
我市强化对食用植物油产品生产和使用企业的整治,严厉打击违法违规生产行为。开展食品生产加工小作坊专项整治,重点加强对城乡结合部和农村小作坊的监管,坚决取缔生产假冒伪劣食品“黑作坊”。
以食品供货商为重点,我市加强对食品经营、仓储场所的调查摸排和集中整治,严厉打击非法涂改生产日期和食品标签等行为,规范食品市场,严惩违法犯罪。制定食品销售摊贩监督管理办法,规范食品销售摊贩经营行为。
全面实施学校食堂量化分级管理制度,开展学校食堂示范创建,规范学校周边餐饮服务经营行为,提高学生饮食安全保障水平。制定小餐饮整治规范工作意见,强化对小餐饮的监管和整治。加强餐饮具集中消毒单位管理,加快推进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用项目建设。
以严格检验检疫为重点,加强进出口食品企业管理,规范经营行为。完善进出口食品风险监测制度和进出口食品追溯体系,有效实施对进出口食品的追溯管理。强化进出口食品疫病和病虫害防控,有效应对进出口食品安全突发事件。
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