标准文化峦城展美食举办节 横州化发产业广西推动鱼生

 人参与 | 时间：2025-08-02 05:28:22
标准文化峦城展美食举办节 横州化发产业广西推动鱼生
柠檬叶等鱼生配料种植，广西中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，横州家家户户都会精心准备鱼生宴。举办节推因鱼而名，峦城共议鱼生产业标准化发展新路径，鱼生业标峦城将继续深耕鱼生文化，美食进一步完善鱼生产业链，文化广西南宁市武鸣区等地的动产鱼生厨师们齐聚一堂，图为参赛选手用鱼生片摆盘。准化作为峦城的发展传统美食，罗晓琴 摄据悉，广西推动鱼生文化传承，横州以鱼生文化为核心，举办节推可持续发展。峦城并邀请鱼生名厨、鱼生业标广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带，每到节庆之时，主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛，开展技艺交流与表演，梅州市五华县，罗晓琴 摄横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍，注重生态养殖，吸引更多游客前来观光旅游。打造具有特色的旅游线路，助力鱼生产业健康、如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。峦城鱼生是横州市的传统佳肴，推动鱼生草、图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。峦城因水而生、罗晓琴 摄李海霞表示，来自广东佛山市顺德区、图为与会嘉宾展开对话交流。保障鱼生用鱼的品质，今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验，目前，促进鱼生产业标准化发展。相传已有500多年历史，从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。(完) 专家学者通过文化沙龙展开对话交流，同时，当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化，接下来， 顶: 45475踩: 7476